Miss Cake

31 mai 2012

Petites bouchées à la saucisse

De retour d'une grande après midi à la plage, les demoiselles saoulées de soleil et d'eau n'avaient qu'une envie : retrouver leur lit au plus vite... Quant à moi, aucune velléité de me mettre aux fourneaux ! Dans mon frigo, des saucisses de Strasboug,...

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Tags: express, apéro

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30 mai 2012

Shortbreads au chocolat et cerises

La parution d'un nouveau livre de Jamie Oliver a le don de me mettre en joie : c'est la promesse d'un vrai voyage culinaire, à la découverte de saveurs et de personnages hors du communs. Le tout agrémenté de délicieuses photos de David Loftus qui donnent...

Posté par cadujardin à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits, fruits

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29 mai 2012

Pesto à l'ail des ours

J'aime bien quand C² rentre des bois les bras chargés de trésors sauvages... Mais force est d'avouer que les récoltes sont plus maigres dans le Médoc que dans le Morvan... sans doute sommes-nous moins familiers des plantes comestibles locales... Aussi...

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Tags: pâtes, cuisine sauvage

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28 mai 2012

Visite du jardin conservatoire "Flore et vie"

Pour vous les tomates sont rouges, les aubergines violettes, les courgettes vertes ? Alors courrez vite au jardin Flore et vie de St Germain d'Esteuil, pour en voir de toutes les couleurs ! Dans un joli cadre fleuri, découvrez les tomates cerises noires...

Posté par cadujardin à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Promenade, jardin

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26 mai 2012

Povitica au praliné

Mmmh... les doux parfums qui envahissent la cuisine lorsque cuit la brioche est un signe sûr : le week end est arrivé ! Aujourd'hui, direction l'Europe de l'Est pour cette jolie brioche roulée, destinée à l'origine aux grands évènements : fête des moissons...

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Tags: brioche

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25 mai 2012

Méli mélo de fruits et petits légumes, pop corn au curry

Avez vous comme moi une envie de fraîcheur, de couleurs, de légèreté ? Cette fois, la saison des petites salades mêlées est officiellement ouverte ! Dans l'euphorie de ce premier jour de grand beau, j'y ai mis tout ce que j'avais sous la main : première...

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Tags: fruits, légumes, salade

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24 mai 2012

Crème à la chicorée, sucrée à la stevia

Cela faisait longtemps que je n'avais pas préparé de petites crèmes pour le dessert... Me voilà donc plantée devant mon placard, à chercher réponse à la question du parfum (eh oui, je me suis lancée comme défi de prouver au demoiselles qu'il n'y a pas...

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Tags: dessert, crème

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23 mai 2012

Petits pains au pesto

De petits pains roulés, riches en couleurs et saveurs méditerranéennes... de quoi ensoleiller un apéro entre copains, un brunch ou un plateau télé ! Pâte : - 150 g de farine T65 - 100 g de farine complète ou de farine de seigle - 150 ml d'eau tiède -...

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Tags: pain, apéro, fromage

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22 mai 2012

Petits cakes au chocolat au lait et noisettes

Énigme : Mon premier est un reste de lait concentré sucré, Mon second est une montagne de chocolat de Pâques, Mon troisième est une paire de demoiselles désoeuvrées pour cause de pluie (encore !) Réponse : Ces délicieux mini cakes, moelleux dedans, croustillants...

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Tags: chocolat, gâteau, noisette

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21 mai 2012

microcosmos

Vous avez tous en mémoire ce merveilleux film de Jacques Perrin, qui nous a enfin permis de poser un autre regard sur les petits habitants de nos jardins, prés ou forêts. Microcosmos.scène 1 Les demoiselles, ont plutôt Minuscule en référence, une approche...

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Tags: jardin

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