750 grammes
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Miss Cake

3 août 2018

Poêlée de courgette et pommes de terre à l'Actifry

Poêlée de courgette et pommes de terre à l'Actifry
Mon jardin est d'une belle générosité cette année, sans parler de celui de Monsieur P, qui dépose régulièrement devant ma porte un sac rempli de blettes, courgettes, concombres, haricots... Alors depuis quelques semaines, si c'est le calme plat sur le...
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11 juillet 2018

Duo de gâteaux moelleux pour le petit déjeuner

Duo de gâteaux moelleux pour le petit déjeuner
Double recette aujourd'hui, deux versions d'un même gâteau moelleux, adaptées aux goûts de mes demoiselles. Pour Silène, qui aime les réveils paresseux, un moelleux pistache-canneberge-chocolat blanc, tout en délicatesse, à déguster avec un thé vert aux...
2 juillet 2018

Jardinière de légumes de la Cueillette Fabulette

Jardinière de légumes de la Cueillette Fabulette
Alors que les courgettes commencent à se bousculer dans le jardin, je vous propose de retrouver un peu de la fraîcheur du printemps avec ce mélange de haricots, petits pois et pois gourmands... Tous ces légumes croquants ont été récoltés dans un fabuleux...
20 juin 2018

Granité au melon

Granité au melon
Voilà une petite recette parfaite pour la semaine estivale qui s'annonce ! Délicieusement fruitée et rafraîchissante, cette version saine et maison de la fameuse "granita" italienne est un classique de nos étés. A décliner selon les envies avec de la...
8 juin 2018

Moelleux aux abricots

Moelleux aux abricots
Voilà voilà ! Après une petite dizaine de jours dans le nord de l'Italie, je suis de retour devant mon fourneau ! Pendant ce voyage, nos expériences gastronomiques ont été très diverses : fruits gorgés de soleil simplement savourés sur la plage, déjeuner...
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21 mai 2018

Je ne m'en lasse pas

Je ne m'en lasse pas
Je ne m'en lasse pas et j'espère que vous non plus ! Mes petites balades au point du jour ou en début de soirée sont devenues un rituel, une parenthèse nécessaire pour retrouver calme et sérénité. Mes pas ne me mènent pas toujours plus loin que dans mon...
14 mai 2018

Mini pizzas aux asperges des bois

Mini pizzas aux asperges des bois
Elle a quelque chose de féerique, cette petite plante. Avant d'illuminer le sous bois de ses fines fleurs étoilées, l'asperge des bois va régaler les gourmets de la maison de sa saveur fraîche et délicate, entre l'artichaut et le petit pois frais. J'ai...
10 mai 2018

Yaourt à la coco

Yaourt à la coco
Depuis les bonnes résolutions des demoiselles pour limiter nos achats de produits emballés, ma yaourtière a repris du service. Jusque là, les filles boudaient les yaourts faits maison, mais associées à leur préparation, elles découvrent avec ravissement...
6 mai 2018

Boutons d'ail des ours au vinaigre

Boutons d'ail des ours au vinaigre
Alors même que ses feuilles commencent déjà à faner, l'ail des ours n'en finit pas de nous régaler ! Il y a 3 semaines, une petite fée des bois a passé un après midi a cueillir des boutons, alors que les premières fleurs commençaient juste à s'épanouir....
30 avril 2018

Brioche complète à la crème de coco

Brioche complète à la crème de coco
J'aime passionnément les dimanches matins ! Alors que la maison est encore ensommeillée, je me glisse dans les premiers rayons de soleil (ou dans la brume, ou sous la pluie, avec presque le même plaisir !) pour aller me perdre en forêt. Fleurs, oiseaux,...
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