Miss Cake

8 juin 2018

Moelleux aux abricots

Voilà voilà ! Après une petite dizaine de jours dans le nord de l'Italie, je suis de retour devant mon fourneau ! Pendant ce voyage, nos expériences gastronomiques ont été très diverses : fruits gorgés de soleil simplement savourés sur la plage, déjeuner...

Posté par cadujardin à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, fruits, italie, petit déjeuner

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2018

Keema Maatar (Curry de boeuf aux petits pois)

C'est Taline qui s'est mise aux fourneaux ce soir. Depuis que nous avons acheté "l'Inde en 4 ingrédients" de Sandra Salmandjee, elle peut presque sans aide, du haut de ses 8 ans, nous préparer des festins dignes de Bollywood ! Les recettes sont simples,...

Posté par cadujardin à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, viande, épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2017

Petit curry de légumes du jardin

Petit moment de perplexité hier soir devant : un reste de chou fleur un peu flétri, quelques haricots, une courgette jaune, un poivron jaune entamé par des demoiselles "crudivores", et un demi pot de coulis de tomates... A côté de cela, un frigo quasiment...

Posté par cadujardin à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, légumes, épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2014

Sushi party

Les inconditionnels des makizushis traditionnels japonais risquent de rester sur leur faim avec ce message... Point de riz rond à sushi mais un mélange de basmati, riz rouge et riz sauvage... Ppoint de vinaigre de riz et sucre mais un assaisonnement à...

Posté par cadujardin à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2014

Le cari de poulet de Mag'

Lorsque je déjeune avec Mag' au boulot, il s'échappe toujours de sa gamelle des parfums irrésistibles qui vous emportent directement à la Réunion... Heureusement, elle n'est pas cachottière et partage volontiers ses recettes ! Après le rougail saucisses...

Posté par cadujardin à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, volaille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2014

Scones au sirop d'érable de Rose Backery

Qui cherche une recette de scones au sirop d'érable sur le net, tombe invariablement sur la recette de Rose Backery. Ce salon de thé britannique et bio qui fait frémir les papilles des parisiens semble proposer de bien bonnes choses : carrot cakes, brownies,...

Posté par cadujardin à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: express, brunch

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2013

Aloo Tikki (Galettes de pomme de terre indiennes)

Originaires du nord de l'Inde, les Aloo Tikki veulent littéralement dire "croquette de pomme de terre"... une petite recette dédiée à Papou pour le remettre sur pied ! Des pommes de terre pour le fondant, de petits légumes pour la couleur, des épices...

Posté par cadujardin à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, couleur, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2013

Lassi banane-mangue

Avec cette recette, je participe au tour Bollywood de Miss cuisine... Le lassi est à la fois une boisson rafraichissante et un dessert léger, traditionnel de la cuisine indienne. Issu du barattage du yaourt, il peut se consommer nature ou épicé, mais...

Posté par cadujardin à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, fruits, yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2013

Emincé de porc aigre doux aux petits légumes

C'est le moment de faire le plein de produits asiatiques : pour fêter l'entrée dans l'année du Serpent, les magasins regorgent de produits habituellement difficiles à trouver, en particulier les boîtes de pousses de bambou entières... un délice tendre...

Posté par cadujardin à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, viande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2013

Muffins Pina Colada

Allez, un petit air de Porto Rico plane sur le goûter ! Imaginez le soleil se reflétant sur la mer des Caraïbes... et ce doux parfum de coco mêlé d'ananas... Rien de tel pour chasser l'humidité et la grisaille, non ? Pour un goûter ensoleillé, rhum ananas...

Posté par cadujardin à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 > >>