750 grammes
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Miss Cake
27 juillet 2012

Mini muffins aux légumes

Mini muffins aux légumes
Connaissez-vous le site "Recettes approuvées" ? Parmi la foule de sites communautaires consacrés à la cuisine, celui-ci sort un peu du lot puisqu'il propose de tester et noter les recettes proposées. Pour ma première participation à la "brigade des testeurs",...
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30 juin 2012

Mousse de framboises et coulis de melon

Mousse de framboises et coulis de melon
La saison des framboises bat sont plein et les premiers melons sont particulièrement sucrés et goûteux... Rien de tel pour me faire passer mes envies de chocolat pour une orgie de fruits ! Je les préfère en général nature ou en tarte, mais avec le temps...
14 juin 2012

Taboulé aux poivrons et pesto

Taboulé aux poivrons et pesto
Taboulé, en arabe signifie "salade mélangée"... Je me permets donc d'intituler ainsi cette recette à base de semoule de blé semi-compet, bien que je n'y ai mis ni menthe, ni concombre, ni persil, ni huile d'olive ! Des tomates tout de même, et une fondue...
25 mai 2012

Méli mélo de fruits et petits légumes, pop corn au curry

Méli mélo de fruits et petits légumes, pop corn au curry
Avez vous comme moi une envie de fraîcheur, de couleurs, de légèreté ? Cette fois, la saison des petites salades mêlées est officiellement ouverte ! Dans l'euphorie de ce premier jour de grand beau, j'y ai mis tout ce que j'avais sous la main : première...
4 mai 2012

Chou blanc en salade

Chou blanc en salade
Il y a des semaines, où j'aime beaucoup moins mon maraîcher ! Par exemple, quand début mai il garnit mon panier de navets, poireaux et chou ! Allez, on appréciera sans doute encore une petite soupe et une quiche au poireaux, vu l'humidité qui s'annonce,...
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21 avril 2012

Soupe de fanes

Soupe de fanes
Voilà une petite soupe pleine de fraîcheur, pour réchauffer un peu ce printemps languissant ! Dans le panier de mon maraîcher cette semaine, une botte de carottes nouvelles, des radis et de l'aillet... Voilà qui annoncent de belles salades pour accompagner...
17 avril 2012

Tarte fine aux poivrons

Tarte fine aux poivrons
En règle général, j'achète mes légumes chez le maraîcher. De saison donc. Mais quand je me trouve devant l'étal des légumes bio du supermarché, il m'est difficile de ne pas craquer pour ces magnifiques poivrons de toutes les couleurs. Produits en Espagne,...
22 mars 2012

Rouleau de printemps

Rouleau de printemps
Rien que le nom de cette recette est tout un poème ! J'aime beaucoup quand la cuisine est colorée, fantaisiste, sans complication et ... savoureuse ! La préparation des rouleaux de printemps est rigolote et tout à fait à la portée des enfants une fois...
21 mars 2012

Crêpes légères à la bière

Crêpes légères à la bière
Direction le Nord avec cette recette de crêpes très légères ! La bière donne une texture aérienne à la pâte et un petit goût typé. Je met quand même du lait pour le moelleux, et voilà un petit dîner express (la pâte n'a pas besoin de reposer longtemps),...
9 mars 2012

Tartelette pomme-framboise

Tartelette pomme-framboise
Miss Silène "reçoit" ce midi ! Les relations entre copines étant bien compliquées en maternelle, rien de tel qu'une tartelette très girly pour se mettre mademoiselle J dans la poche ! Pour 6 tartelettes - 1 rouleau de pâte brisée - 100 g de compote pomme-framboise...
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