Miss Cake

5 novembre 2017

Test produit : les Madeleines de Marlette

Depuis maintenant 2 ans, je suis abonnée à la Thébox : les demoiselles et moi attendons avec impatience chaque mois de découvrir thés et douceurs surprises qui se cachent dans les jolis coffrets. Dans la box d'octobre, se trouvait ce sachet de préparation...

Posté par cadujardin à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, test

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21 septembre 2017

Tisane de feuille de figuier

Peut-on vraiment parler de recette aujourd'hui, alors que je me suis contentée de glisser une feuille de figuier lavée dans une tasse d'eau chaude ? Plutôt une parenthèse de calme et de douceur après une journée de travail. Le soleil, déjà bas, qui se...

Posté par cadujardin à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine sauvage

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9 septembre 2017

Pâte à tarte vraiment express !

Jusqu'à ces dernières semaines, j'avais toujours un rouleau de pâte brisée du commerce en réserve dans mon frigo. Pour improviser une tarte aux pommes ou aux légumes, des roulés au pesto et parmesan ou des petits crackers aux graines. Et puis, j'ai découvert...

Posté par cadujardin à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, express

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20 février 2014

Velouté de tomates

J'ai la chance d'avoir une maman qui me mijote, à la fin de l'été, moult pots de coulis de tomates... Pizzas, lasagnes, veau marengo... L'étagère qui leur est dédiée dans mon cellier se dégarnit à vue d'oeil ! Mais ce soleil en bocal est encore plus apprécié,...

Posté par cadujardin à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, tomates, express

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24 mars 2013

Wraps jambon/crudités

La timide percée du printemps nous donne des envies de petits plats frais, de piques niques, de crudités croquants sous la dent... Mais les températures, les nuits encore précoces, voire la froidure dans certaines régions donneraient plutôt envie de se...

Posté par cadujardin à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: express

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14 mars 2013

Pain perdu orange et prunes

Rien de tel que la perspective d'un goûter réconfortant pour décider les troupes à braver la bise le temps d'une petite promenade ! Pour 6 personnes : - 200 g de pain rassis - 3 oeufs - 20 cl de lait - 4 càs de sucre blond de canne - 1 pomme - 200 g de...

Posté par cadujardin à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pain, express

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2 décembre 2012

Petits feuilletés au coquelicot

Un reste de sucre au coquelicot, des demoiselles surexcitées par l'arrivée dans le salon du "pin" de Noël, un petit goûter, très simple et croustillant, pour changer des traditionnels "palmiers"... - 1 bonne pâte feuilletée pur beurre - 2 càs de sucre...

Posté par cadujardin à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits

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4 novembre 2012

Brioche à la MAP

Paresse, paresse, quand tu nous tiens ! La préparation d'une brioche a toujours été un rituel important des samedis d'hiver. Prendre son temps. Pétrir à en avoir mal aux bras. Laisser lever, façonner, attendre encore et regarder la pâte dorer dans le...

Posté par cadujardin à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, express

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1 novembre 2012

Pain complet aux noisettes

Après 5 années de pétrissage à la main, voilà que , faute de temsp, j'ai replongé dans l'univers MAP, Machine à Pain pour les non initiés. Au programme de ce retour, un pain à la farine complète et aux noisettes, en vue du goûter. Les demoiselles ont...

Posté par cadujardin à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, noisette

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16 octobre 2012

Poires cuites au caramel d'agave

Les poires pochées, un de ces incontournables de la cuisine que je n'avais pas réalisé depuis fort longtemps... Et puis voilà ces jolies poires qui attendaient d'être mangées, pas d'amateur pour les déguster simplement au couteau et ni le temps ni l'envie...

Posté par cadujardin à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits, express

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