2 avril 2013
Aloo Tikki (Galettes de pomme de terre indiennes)
Originaires du nord de l'Inde, les Aloo Tikki veulent littéralement dire "croquette de pomme de terre"... une petite recette dédiée à Papou pour le remettre sur pied ! Des pommes de terre pour le fondant, de petits légumes pour la couleur, des épices...