fruits - Miss Cake

fruits

14 juin 2022

Clafoutis aux abricots

Se lever tôt et dans la fraîcheur du matin, cueillir des abricots rond, dorés juteux ( car bien sûr, impossible de résister à la tentation d'en croquer un tout de suite!)...existe-t-il plus douce et plus gourmande façon de commencer une journée ? Par...

Posté par cadujardin à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits

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26 mai 2022

Abricots au miel et romarin

Il me semblait qu'il était un peu tôt dans la saison pour succomber à la tentation, mais ces abricots du Roussillon sont déjà particulièrement sucrés et parfumés ! Avec un cageot de 5 kg, il y a du clafoutis dans l'air, en plus de ces jolies conserves...

Posté par cadujardin à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, conserves

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26 février 2022

Cocktail énergie

Alors que soleil et douceur nous font croire que le printemps est arrivé, difficile de convaincre les filles de manger ENCORE des fruits d'hiver: pommes, kiwi, bananes ou Orange n'ont plus la côte....sauf.... sauf si on sort le grand jeu, ou plutôt le...

Posté par cadujardin à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, boisson

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28 novembre 2021

Bûche bavaroise poire chocolat

Ça y est! Dans moins de 4 semaines Noël sera là et il est temps de commencer à élaborer le menu du Réveillon ! Pour le dessert, je vous propose cette bûche aux saveurs classiques de poire et chocolat. Voici sa composition: Une base de brownie au chocolat...

Posté par cadujardin à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Noël, fruits, brioche

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25 octobre 2021

Jus de raisin Noah extrait à chaud

Une déconcertante saveur de fraise des bois...qui s'accorde si bien avec cette jolie couleur ( obtenue je l'avoue en ajoutant quelques grappes de raisin rouge)... Le raisin Noah fait partie de ces cépages interdits au début du XXè siècle. Accusé de rendre...

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Tags: fruits, boisson

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3 octobre 2021

Tarte aux poires et pruneaux

Pfiout ! Même pas eu le temps de prendre une photo de ma tarte avant que les gourmands ne lui fassent un sort ! Heureusement, ils ont été assez mignons pour m'en laisser un bout pour goûter ce doux mélange de poire, pommes, pruneaux et noisettes! Comme...

Posté par cadujardin à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits, tarte

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18 août 2021

Tarte fine aux mirabelles

Voilà une tarte qui se mérite ! Pas à cause du travail à fournir en cuisine, mais de la bataille à mener contre les moustiques et les orties pour rapporter un plein panier de fruits du verger! Mais le jeu en vaut la chandelle quand vient le moment de...

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Tags: fruits, tarte

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23 juillet 2021

Conserve de fruits au sirop d'érable

Voici plus une idée qu'une véritable recette car il n'y a rien à faire ou presque pour mettre en conserve les fruits qui risquent de se perdre... imaginez cet hiver le plaisir d'ouvrir un bocal de pêche, abricot ou prune à savourer avec un bon fromage...

Posté par cadujardin à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, conserves

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3 juillet 2021

Crème glacée aux fruits rouges

Chez Manou, la star de l'été est la glace aux groseilles blanches... acidulée et douce à la fois, sa saveur est incomparable et détrône joyeusement toutes les glaces du commerce! Ici, mes groseilles blanches ne produisent pas encore assez pour faire de...

Posté par cadujardin à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits, glace

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29 juin 2021

Smoothie fraise pastèque à la fleur d'oranger

Encore un journée pluvieuse.... on se console en pensant qu'il n'y aura pas à arroser le jardin ce soir... Il y a alors du temps pour siroter un onctueux jus de fruit à peine pressé... c'est encore mieux quand la préparation est faite par une petite demoiselle...

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Tags: fruits, boisson

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