pain - Miss Cake

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11 avril 2022

Pain perdu façon muffin

Le pain perdu, je ne m' en lasse pas, c'est un de mes péchés mignons... J'aime l'idée de transformer un reste de pain dur qu'on destinerait plutôt aux chevaux ou aux canards en dessert moelleux, ludique et parfumé. J'aime en varier les parfums au gré...

Posté par cadujardin à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, petit déjeuner, goûter

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21 mars 2022

Pirojki aux légumes

Connus dans toute l'Europe de l'est, de la Russie à l'Ukraine en passant par la Pologne et la Tchétchénie, les pirojki sont les cousins slaves des empenadas... La recette de ces petits pains au lait fourrés aux légumes est inspirée d'une recette de la...

Posté par cadujardin à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, pain, légumes, végétarien

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16 février 2022

Petits pains au chocolat

Une pâte moelleuse et peu sucrée, du chocolat fondant, de jolies formes roulées... ces petits pains au chocolat ont séduit tous les gourmands qui passaient par là ! La pâte est un mix de recettes quelque part entre les tigelles - pour la crème- et les...

Posté par cadujardin à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pain, petit déjeuner, goûter

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18 septembre 2021

Pain cocotte à la farine de blé dur

Le blé dur est une céréale ancienne, on en a trouvé des traces dans des sites datant du néolithique, il y a plus de 8 000 ans ! Il est réputé être plus riche en protéines et en vitamines que son cousin le blé tendre.Il est principalement cultivé autour...

Posté par cadujardin à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, italie

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2 mai 2021

Naan Keema

Miss Taline est une grande adepte de la cuisine indienne, mais ce qu'elle préfère au curry, biryani ou autres tikka masal est le Keema sous toutes ses formes : Keema Maatar (viande hachée, petits pois), Keema Aloo (Viande hachée, pommes de terre), et...

Posté par cadujardin à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, viande, pain

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11 avril 2021

Pain perdu aux framboises

En plongeant dans mon congélateur, j'étais sûre de ressortir avec une poche de figues bien moelleuses, mais c'est finalement sur un petit bol de framboises du jardin que j'ai jeté mon dévolu... Les framboisiers sont en fleur, il est temps de liquider...

Posté par cadujardin à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, pain, petit déjeuner

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1 novembre 2020

Pain cocotte aux graines

Je remarque qu'il n'y a pas beaucoup de recettes de pain sur le blog, alors que de plus en plus souvent, poussée par les demoiselles, je fais du pain le week end. Farine blanche ou complète, de seigle ou de maïs, aux graines, aux noix, aux fruits secs,...

Posté par cadujardin à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, petit déjeuner

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24 juin 2020

Pain à base de pâte à pizza

Le samedi, c'est pizza, et gare à moi si pour une raison ou une autre je n'ai pas le temps de préparer la pâte, C² et les filles sont alors au bord de l'émeute.... Il faut avouer que c'est bien bon la pâte maison, et rapide à préparer surtout avec un...

Posté par cadujardin à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, express

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10 août 2018

Petits pains chocolat-raisins

Croustillants dehors, moelleux dedans. Des pépites de chocolat, des amandes effilées et des raisins, un voile de cannelle... Tous ronds, ils se glissent dans un sac à dos pour une pause réconfortante "quand on sera arrivé au sommet"... ou pour un goûter...

Posté par cadujardin à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, petit déjeuner

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9 avril 2014

Pain ciabatta

Et voilà, je me suis fais prendre au piège de ma gourmandise ! A avoir tous le jours sous les yeux mes jolis semis , il m'est venu comme une envie de salade de tomates à la mozzarella... Me voilà donc à acheter des tomates certes bio, mais pas vraiment...

Posté par cadujardin à 06:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, italie

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