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Miss Cake
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tarte
28 octobre 2020

Tarte à la butternut et au sésame

Tarte à la butternut et au sésame
Direction Toulouse aujourd'hui dans la cuisine de mon neveu qui a réalisé cette tarte très gourmande que je vais m'empresser de copier! Inspirée du livre Simplissime, recettes végétariennes, elle semble avoir tout bon : Un accord de saveurs inédites,...
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26 août 2020

Tarte courgettes /tomates

Tarte courgettes /tomates
Et hop, une petite recette facile et rapide, avec la rentrée qui pointe le bout de son nez, c'est bon à prendre ! Si en plus cela permet d'utiliser un peu de ces courgettes et tomates qui débordent du jardin, c'est encore mieux ! Au final, une pâte délicatement...
29 octobre 2018

Tarte aux poireaux, saveurs indiennes

Tarte aux poireaux, saveurs indiennes
Un soupçon d'exotisme dans cette tarte pour ensoleiller le déjeuner, il fallait bien cela pour ne pas sombrer totalement dans la grisaille ambiante !! Le poireau se marie à merveille avec les saveurs indiennes, lait de coco et garam masala. Les noix de...
14 mai 2018

Mini pizzas aux asperges des bois

Mini pizzas aux asperges des bois
Elle a quelque chose de féerique, cette petite plante. Avant d'illuminer le sous bois de ses fines fleurs étoilées, l'asperge des bois va régaler les gourmets de la maison de sa saveur fraîche et délicate, entre l'artichaut et le petit pois frais. J'ai...
9 septembre 2017

Pâte à tarte vraiment express !

Pâte à tarte vraiment express !
Jusqu'à ces dernières semaines, j'avais toujours un rouleau de pâte brisée du commerce en réserve dans mon frigo. Pour improviser une tarte aux pommes ou aux légumes, des roulés au pesto et parmesan ou des petits crackers aux graines. Et puis, j'ai découvert...
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26 mars 2014

Pâte brisée au pavot et citron, tartelettes aux crudités.

Pâte brisée au pavot et citron, tartelettes aux crudités.
Depuis que mon robot Master chef trône sur le plan de travail, c'est avec bonheur que je réalise mes pâtes à tarte, en variant les farines, les matières grasses, les petits plus qui changent tout.... L'alliance du pavot et du citron est devenue classique...
28 février 2014

Tartelettes chocolat/praliné

Tartelettes chocolat/praliné
A la recherche d'un petit dessert facile et très gourmand pour ce week end ? Ces tartelettes au chocolat sont faites pour vous ! L'alliance du praliné et du chocolat noir fonctionne toujours bien : des saveurs sans surprise mais bien réconfortantes quand...
10 avril 2013

Tarte amandine à la rhubarbe et aux framboises

Tarte amandine à la rhubarbe et aux framboises
Depuis quelques temps, j'emploie la méthode Couet pour me convaincre que le printemps va bientôt s'installer pour de bon ! Alors que nous avons ressorti les bonnets, j'ai donc décidé de vider mon congélateur de ses trésors printaniers : dernier sachet...
27 février 2013

Tarte aux poireaux, safran et chorizo

Tarte aux poireaux, safran et chorizo
... ou quand le Nord Pas de Calais rencontre l'Espagne ! La douceur du poireau est dynamisée par le piquant du Chorizo, et le jaune doré du safran est comme un appel au soleil à revenir nous réchauffer ! - 1 rouleau de pâte feuilletée - 4 gros poireaux...
27 janvier 2013

Tarte fine aux pommes et oranges

Tarte fine aux pommes et oranges
Une petite tarte toute simple, où la gelée d'orange vient ensoleiller les pommes fondantes... - 2 orange bio - sucre à confiture - 5 à 6 pommes - 1 rouleau de pâte feuilletée - cannelle Raper le zeste puis presser les oranges. Verser le jus dans une petite...
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