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12 février 2013

Scones au pavot et citron

Charade gourmande pour commencer la journée ... Mon premier : une jolie pâte chinée comme un pull en laine. Mon second : la saveur tonifiante et ensoleillée du citron. Mon troisième : 5 minutes de préparation, 15 de cuisson et à table ! Mon tout , de...

Posté par cadujardin à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, pain, citron

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10 février 2013

Pesto de roquettes et noix

Avec cette recette, je participe au tour des amoureux de Miss cuisine... Avec se saveur piquante et poivrée, la roquette posséderait des vertus aphrodisiaques connues des romains depuis l'Antiquité .... Associée à la rondeur des noix, elle donne en tout...

Posté par cadujardin à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, express, italie

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9 février 2013

Alloco ou banane plantain frite

Plus une idée qu'une recette très élaborée... L'alloco ou banane plantain frite est un plat populaire dans toute l'Afrique de l'ouest. Servi seul au goûter, ou avec du riz et de la purée de piment ou encore en accompagnement de plats de poisson, l'alloco...

Posté par cadujardin à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, fruits

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7 février 2013

Veggie maki sushi

Depuis quelques temps, Miss Silène a la nostalgie de Téah, sa petite copine de vacances... L'un des souvenirs les plus marquants : un déjeuner où Téah, qui a grandi au Japon, a réclamé des algues pour accompagner son riz... Le moment était idéal pour...

Posté par cadujardin à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde

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5 février 2013

Yaourt aux carambars

Difficile, lorsqu'on a une yaourtière d'échapper à la tentation de goûter des yaourts au Carambars... C'est rigolo, c'est facile et surtout, c'est délicieux ! Alors pourquoi s'en priver ??? Merci à Sophie pour la recette, testée et approuvée ! Pour 7...

Posté par cadujardin à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, yaourt

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4 février 2013

Promesse...

Alors que froidure et intempéries sont encore au programme de la semaine, les jardins du sud ouest débordent d'indices.... La nature se prépare déjà pour l'arrivée du printemps ! Et chez vous crocus et perce neiges pointent-ils le bout des pétales ?

Posté par cadujardin à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 février 2013

Muffins Pina Colada

Allez, un petit air de Porto Rico plane sur le goûter ! Imaginez le soleil se reflétant sur la mer des Caraïbes... et ce doux parfum de coco mêlé d'ananas... Rien de tel pour chasser l'humidité et la grisaille, non ? Pour un goûter ensoleillé, rhum ananas...

Posté par cadujardin à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau

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29 janvier 2013

Douceur de carotte à la polenta

Rien de tel qu'un petite soupe toute douce, tant côté de la texture que du goût, pour remettre sur pied des petits corps patraques ! Carottes, échalote, petits pois pour la saveur sucrée et printanière, de la polenta et du fromage fondu pour l'onctuosité......

Posté par cadujardin à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, légumes

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28 janvier 2013

Traversée de la Gironde à bord du Verdon

La routine a un terrible et maléfique pouvoir : user jour après jour les petits plaisirs pour les dissoudre dans la grisaille du quotidien. Au bout d'un an et demi à prendre tous les jours le bateau pour aller travailler, l'émerveillement des premières...

Posté par cadujardin à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Promenade

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27 janvier 2013

Tarte fine aux pommes et oranges

Une petite tarte toute simple, où la gelée d'orange vient ensoleiller les pommes fondantes... - 2 orange bio - sucre à confiture - 5 à 6 pommes - 1 rouleau de pâte feuilletée - cannelle Raper le zeste puis presser les oranges. Verser le jus dans une petite...

Posté par cadujardin à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, tarte

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