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15 mars 2012

Chapatis

Pain indien traditionnel et quotidien, élaboré sans levain, le chapati est idéal à réaliser pour accompagner les curry ou dhal, mais aussi pour dépanner quand on réalise à 20 minutes du dîner qu'il n'y a plus de pain à la maison, que la boulangerie est...

Posté par cadujardin à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, pain

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13 mars 2012

Satays de poulet, sauce arachide

Une petite envie de changer d'air ? Ces brochettes de poulet à la saveur acidulées, nappées d'une onctueuse sauce aux cacahuètes et accompagnées d'un bon riz thaï vont vous mener tout droit en Indonésie (de jolies photos ici, et ici pour l'ambiance !)....

Posté par cadujardin à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, volaille

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12 mars 2012

Ebelskivers aux pruneaux

J'avais eu un gros coup de coeur en trouvant plusieurs recettes sur le blog des gourmandises d'Isa : ces petites douceurs scandinaves, à mi chemin entre pancakes et gaufre, avec leur jolie forme dodue et leur infinité de variations ont aiguisé ma curiosité...

Posté par cadujardin à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine du monde, express

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12 mars 2012

Un tour au jardin

L e bout du monde et le fond du jardin contiennent la même quantité de merveilles. ( Christian Bobin) Au premier après midi doux, l'envie me reprend ! Quelques pots ou jardinières. Des sachets de graines. Un peu de terre et d'eau. Un tout petit peu de...

Posté par cadujardin à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Promenade, jardin

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11 mars 2012

Fougasse aux olives et tomme de brebis

Au programme de ce dimanche : matinée sportive en forêt puis pique-nique dans le jardin ! Ce premier pique nique de l'année a mis tout le monde en joie et la fougasse encore tiède a permis d'oublier le petit vent frisquet qui tentait de gâcher la fête...

Posté par cadujardin à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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10 mars 2012

Cajasse quercynoise aux cerises

Une recette trouvée chez Lilo il y a plusieurs années et qui nous plaît toujours autant ! D'une grande simplicité à réaliser, ce dessert à mi-chemin entre la crêpe et le clafoutis a les faveurs toutes particulières de Miss Silène. On peut la décliner...

Posté par cadujardin à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits, express

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10 mars 2012

Index recettes sucrées

BRIOCHES/ VIENNOISERIE Brioche à la MAP Brioche à la cerise Brioche cardamome et noix de coco Brioche marbrée vanille/chocolat Brioche à la farine bise et aux noix Brioche orange- cannelle Brioche à effeuiller à la mûre Briochettes tonka/chocolat et raisins...

Posté par cadujardin à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2012

Tartelette pomme-framboise

Miss Silène "reçoit" ce midi ! Les relations entre copines étant bien compliquées en maternelle, rien de tel qu'une tartelette très girly pour se mettre mademoiselle J dans la poche ! Pour 6 tartelettes - 1 rouleau de pâte brisée - 100 g de compote pomme-framboise...

Posté par cadujardin à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, tarte

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8 mars 2012

Carrot cake au chocolat

Des carottes dans un gâteau ? Les demoiselles ont tordu leur joli nez, et n'ont accepté de participer à la confection de ce cake qu'avec la promesse que je ne les forcerai pas à en goûter... Cela faisait longtemps que je voulais m'y essayer. Originaire...

Posté par cadujardin à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau

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7 mars 2012

Cookies coco-cannelle

De jolis cookies parfumés, à la fois croustillants et moelleux à coeur pour ma participation au concours de "Paris dans ma cuisine", vous prendrez bien un cookies ? Après une longue pause, les demoiselles ont retrouvé avec plaisir leurs tabliers. En farfouillant...

Posté par cadujardin à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits

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