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Miss Cake
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chocolat
16 août 2012

Pat le Mille pattes, chocolat/noix de coco

Pat le Mille pattes, chocolat/noix de coco
Les 3 ans d'une demoiselle, cela se fête dignement ! D'abord, parce que c'est le premier anniversaire qui est attendu, espéré, fantasmé par les enfants (avant, il faut bien avouer que l'évènement leur passe un peu au dessus, sauf au moment de déchirer...
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11 août 2012

Petites crèmes chocolat/noisette

Petites crèmes chocolat/noisette
Difficile lorsque l'on a des enfants de faire le poids face au marketing des géants de l'agroalimentaire... Il faut lutter, lutter et lutter encore pour leur faire admettre que si l'emballage est moins chatoyant, le "fait maison" est en général aussi...
9 août 2012

Muffins coco coeur chocolat

Muffins coco coeur chocolat
Quels sont les ingrédients indispensables pour un goûter de demoiselles réussi ? Du rose, des fées ou des princesses, du chocolat... à 5 ou 35 ans, il y a finalement peu de choses qui varient pour contenter des gourmandes ! Les muffins d'aujourd'hui qui...
2 août 2012

Royal chocolat pistache

Royal chocolat pistache
Gâteau spécial pour mon petit cousin Quentin qui m'avait commandé un gâteau vanille-chocolat-pistache depuis fort longtemps ! Le sujet fut l'occasion de riches cogitations et de fructueuses recherches dans l'univers gourmand de la blogosphère. Dans quel...
28 juillet 2012

Pain complet au Nutella, comme un kringle

Pain complet au Nutella, comme un kringle
Je sais, je sais, voilà typiquement une recette qui ne devrait pas se trouver sur un blog qui vante une cuisine saine, avec des produits bio et tout et tout ! Bon, sauf qu'à part le Nutella tout est bio, et qu'il fallait bien finir le pot acheté pendant...
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24 juin 2012

Gâteau Barbapa

Gâteau Barbapa
Certains comparent les festivités de l'anniversaire de Silène au jubilé de la reine d'Angleterre ! Après le gâteau Kokeshi du week-end dernier et les muffins marbrés apportés à l'école, voilà l'ultime épisode de cette fête à rallonge ! Barbotine est simplement...
30 mai 2012

Shortbreads au chocolat et cerises

Shortbreads au chocolat et cerises
La parution d'un nouveau livre de Jamie Oliver a le don de me mettre en joie : c'est la promesse d'un vrai voyage culinaire, à la découverte de saveurs et de personnages hors du communs. Le tout agrémenté de délicieuses photos de David Loftus qui donnent...
22 mai 2012

Petits cakes au chocolat au lait et noisettes

Petits cakes au chocolat au lait et noisettes
Énigme : Mon premier est un reste de lait concentré sucré, Mon second est une montagne de chocolat de Pâques, Mon troisième est une paire de demoiselles désoeuvrées pour cause de pluie (encore !) Réponse : Ces délicieux mini cakes, moelleux dedans, croustillants...
15 avril 2012

Tarte chocolat framboise

Tarte chocolat framboise
Voilà une tarte sublime au niveau de l'accord des saveurs et des textures ! D'accord, elle est inspirée d'une recette du pâtissier Pierre Hermé ("le magicien des saveurs" !)et revisitée par Edda qui a l'art de rendre accessible la "haute pâtisserie" !...
18 mars 2012

Crème à l'orange et au chocolat blanc

Crème à l'orange et au chocolat blanc
La période est un peu compliquée... Les fruits et légumes d'hiver commencent à nous lasser. Ceux du printemps tardent à arriver, à moins de se rabattre sur les provenances lointaines ou les produits "forcés" qui ont toutes les chances de décevoir les...
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