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Miss Cake
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17 avril 2013

Wraps végétarien

Wraps végétarien
Oh cette douceur ! La caresse du soleil tant attendu donne plus envie de s'aciver au jardin que de passer du temps en cuisine, non ? Des envies de fraîcheur et de légèreté, de croquant et de juteux, de couleur aussi... Pour un déjeuner sur l'herbe, je...
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24 mars 2013

Wraps jambon/crudités

Wraps jambon/crudités
La timide percée du printemps nous donne des envies de petits plats frais, de piques niques, de crudités croquants sous la dent... Mais les températures, les nuits encore précoces, voire la froidure dans certaines régions donneraient plutôt envie de se...
22 mars 2013

Tôt fait au pralin

Tôt fait au pralin
A en croire cette petite recette qui circule de blog en blog, il semblerait qu'un petit vent de paresse souffle dans les cuisines ! Pour autant, la gourmandise n'a pas déserté la place ! 5 minutes de préparation, d'infinies possibilités de variations...
14 mars 2013

Pain perdu orange et prunes

Pain perdu orange et prunes
Rien de tel que la perspective d'un goûter réconfortant pour décider les troupes à braver la bise le temps d'une petite promenade ! Pour 6 personnes : - 200 g de pain rassis - 3 oeufs - 20 cl de lait - 4 càs de sucre blond de canne - 1 pomme - 200 g de...
17 février 2013

Pain aux graines et 5 céréales (MAP)

Pain aux graines et 5 céréales (MAP)
Le petit air printanier qui flotte sur le Médoc me donne comme des envies de pique-niquer sur l'herbe, ou en forêt, ou sur la plage... De me promener, sortir le vélo, retourner le jardin ! Pour l'instant, il gèle encore, mais l'odeur du pain chaud est...
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10 février 2013

Pesto de roquettes et noix

Pesto de roquettes et noix
Avec cette recette, je participe au tour des amoureux de Miss cuisine... Avec se saveur piquante et poivrée, la roquette posséderait des vertus aphrodisiaques connues des romains depuis l'Antiquité .... Associée à la rondeur des noix, elle donne en tout...
17 janvier 2013

Filets de Merlu blanc du cap aux algues et piment

Filets de Merlu blanc du cap aux algues et piment
Quand on décide d'avoir une démarche un tant soit peu écologique et durable en matière d'alimentation, cuisiner du poisson devient un vrai casse tête... Et lorsqu'on habite à quelques encablure de la criée de la Cotinière de Royan, les tentations sont...
4 janvier 2013

Yaourts au cassis

Yaourts au cassis
Ça y est ! ma toute nouvelle toute belle yaourtière trône sur le plan de travail ! Ni une ni deux, à peine les valises déballées, je lançais la première tournée ! Du lait entier bio, un yaourt du commerce, un pot de confiture de cassis du Buget et voilà...
18 décembre 2012

Kit à cookies bio

Kit à cookies bio
Une invitation de dernière minute ? Des enfants ayant envie de créer un cadeau ? Un départ dans 5 minutes, et aucune envie de replonger dans la mêlée des supermarchés pour rattraper un oubli? Dans la grande mouvance des cadeaux "faits maison", je vous...
9 décembre 2012

Duo de pâtes au chou romanesco et noix

Duo de pâtes au chou romanesco et noix
Une petite recette réconfortante, légère, gaie et rapide à réaliser ! Le chou Romanesco, comme son cousin le brocoli, est particulièrement riche en vitamines, oligo éléments et anti-oxydants, pour un très faible apport en calories ! Avec son croquant...
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