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express

24 juillet 2012

Rissole aux fraises des bois

Pendant nos vacances Cévenoles, nous avons vraiment profité des produits locaux, vendus pour la plupart, directement par les producteurs : melons, abricots, tomates, fromages de chèvre, crème de marron, pains à la farine de châtaigne ou de sarrasin......

Posté par cadujardin à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits, express

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28 juin 2012

Gaufres feuilletées et fourrées

Comment concilier l'envie impérieuse de préparer un dessert réconfortant aux demoiselles et un très gros accès de paresse ? J'avais bien en tête des recettes de fondant au chocolat et fromage blanc, de flapjacks à la noix de coco ou de brownie glacé,...

Posté par cadujardin à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, express

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14 juin 2012

Taboulé aux poivrons et pesto

Taboulé, en arabe signifie "salade mélangée"... Je me permets donc d'intituler ainsi cette recette à base de semoule de blé semi-compet, bien que je n'y ai mis ni menthe, ni concombre, ni persil, ni huile d'olive ! Des tomates tout de même, et une fondue...

Posté par cadujardin à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, express, salade

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1 juin 2012

Soirée Blini

Symbole solaire, de par leur forme et leur couleur, les blini (pluriel de blin en slave), sont cuisinés depuis plus de 2000 ans pour célébrer la renaissance du printemps ! A l'origine, il s'agit d'une pâte au levain, diluée avec du lait et cuite dans...

Posté par cadujardin à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: express, crêpes

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31 mai 2012

Petites bouchées à la saucisse

De retour d'une grande après midi à la plage, les demoiselles saoulées de soleil et d'eau n'avaient qu'une envie : retrouver leur lit au plus vite... Quant à moi, aucune velléité de me mettre aux fourneaux ! Dans mon frigo, des saucisses de Strasboug,...

Posté par cadujardin à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: express, apéro

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22 avril 2012

Quatre quart aux poires

Sans référence désobligeante aux averses qui inondent le Médoc, je vous invite à une petite balade culinaire en Bretagne avec ce quatre quart tout simple au bon goût de beurre ! La simplicité des ingrédients, la rapidité de réalisation et la saveur inimitable...

Posté par cadujardin à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, express

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11 avril 2012

Barres de céréales salées

J'aime bien le principe des barres de céréales, petit encas bourré d'énergie. Sauf que je n'aime pas les barres du commerce : trop sucrées, trop pleines d'ingrédients inutiles. Et surtout, je n'en connais pas en version salée qui permettrait avec quelques...

Posté par cadujardin à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, express

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3 avril 2012

Ebelskivers au chocolat

En prévision du passage du Lapin de Pâques, j'essaie depuis quelques temps de faire discrètement du vide dans le stock de chocolat des demoiselles... Ce soir, point de malice, elles ont accepté sans difficulté d'en fourrer cette nouvelle version de crèpes...

Posté par cadujardin à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, express

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21 mars 2012

Crêpes légères à la bière

Direction le Nord avec cette recette de crêpes très légères ! La bière donne une texture aérienne à la pâte et un petit goût typé. Je met quand même du lait pour le moelleux, et voilà un petit dîner express (la pâte n'a pas besoin de reposer longtemps),...

Posté par cadujardin à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, express

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12 mars 2012

Ebelskivers aux pruneaux

J'avais eu un gros coup de coeur en trouvant plusieurs recettes sur le blog des gourmandises d'Isa : ces petites douceurs scandinaves, à mi chemin entre pancakes et gaufre, avec leur jolie forme dodue et leur infinité de variations ont aiguisé ma curiosité...

Posté par cadujardin à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine du monde, express

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