fruits - Miss Cake

fruits

20 mai 2021

Eau détox Rhubarbe-fraise et sa petite compote

A cette saison, l'accord rhubarbe-fraise revient avec la régularité d'un oiseau migrateur. Cela ne dure pas longtemps, mais c'est un signe tangible du passage des saisons même si cette anéne, le ciel de mai ressemble plutôt à celui d'octobre certains...

Posté par cadujardin à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits, boisson

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11 avril 2021

Pain perdu aux framboises

En plongeant dans mon congélateur, j'étais sûre de ressortir avec une poche de figues bien moelleuses, mais c'est finalement sur un petit bol de framboises du jardin que j'ai jeté mon dévolu... Les framboisiers sont en fleur, il est temps de liquider...

Posté par cadujardin à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, pain, petit déjeuner

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12 mars 2021

Croustade québécoise aux pommes et sirop d'érable

Parcequ'en français québécois, on n'utilise pas les mêmes anglicismes que chez nous, et que je trouve "croustade" plus joli que "crumble" Parcequ'il reste encore bien du temps avant de pouvoir se régaler de fraises locales. Parceque les dernières pommes...

Posté par cadujardin à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits, cuisne du monde

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5 février 2021

Gateau à la ricotta, citron et framboises

Voilà un gâteau exactement comme je les aime... une pâte dense, très parfumée, des fruits pour apporter de la fraîcheur et un peu de croustillant gourmand grâce à la croûte de crumble. La base est déjà idéale en soi pour un petit déjeuner riche en sucres...

Posté par cadujardin à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, fruits, citron, petit déjeuner, goûter

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26 janvier 2021

Tarte bourdaloue aux fruits

Cela faisait un moment que je ne vous avais pas proposé une recette sucrée ! Le mois de janvier a été rythmé par une déclinaison de brioches de différentes saveurs, au prétexte de fêter les rois... au point que miss Taline a catégoriquement refusé de...

Posté par cadujardin à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, tarte

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13 novembre 2020

Tarte pomme coco

Encore de la coco ? Eh oui, parce qu'en réalisant les petites crèmes coco, je me suis rendue compte qu'il était temps de l'utiliser, son arôme étant en train de s'affadir, et il aurait été dommage de la laisser perdre ! Cette tarte sans prétention est...

Posté par cadujardin à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits, tarte

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2 juillet 2020

Granité à la pastèque

Alors que l'été peine à s'installer par chez nous, nous avons essayé d'attirer le soleil avec ce granité de pastèque incroyablement rafraîchissant ! Trois coups de mixer, une lichette de sirop d'agave et une pointe de cannelle en début de matinée, et...

Posté par cadujardin à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits, glace

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10 juin 2020

Entremet Coco Fruits rouges

Voilà un entremet tout en douceur et en délicatesse pour fêterle retour de Misscake devant son écran... Une base sablée, un crémeux aux fruits rouges du jardin et une mousse coco pour combler les envies d'exotisme... Tout se prépare à l'avance pour profiter...

Posté par cadujardin à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits, anniversaire

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20 juin 2018

Granité au melon

Voilà une petite recette parfaite pour la semaine estivale qui s'annonce ! Délicieusement fruitée et rafraîchissante, cette version saine et maison de la fameuse "granita" italienne est un classique de nos étés. A décliner selon les envies avec de la...

Posté par cadujardin à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits, glace, italie

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8 juin 2018

Moelleux aux abricots

Voilà voilà ! Après une petite dizaine de jours dans le nord de l'Italie, je suis de retour devant mon fourneau ! Pendant ce voyage, nos expériences gastronomiques ont été très diverses : fruits gorgés de soleil simplement savourés sur la plage, déjeuner...

Posté par cadujardin à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, fruits, italie, petit déjeuner

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