750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Miss Cake
tomates
5 juin 2021

Tarte aux tomates cerises

Tarte aux tomates cerises
C'est encore une fois mon neveu qui est à l'honneur aujourd'hui.. en ce moment, il s'approche surement plus que moi des fourneaux ! Cette jolie tarte nous rappelle que l'été arrive et sera parfaite pour profiter d'une douce soirée en terrasse ou d'un...
Publicité
Publicité
8 mai 2021

Tarte tomate/épinards

Tarte tomate/épinards
Cela fait plusieurs années maintenant que j'ai adopté la recette de tarte à la tomate de ma belle soeur. Bien sûr, au fil du temps, elle a évolué et ne ressemble probablement plus beaucoup à l'originale... surtout quand il me prend comme aujourd'hui d'y...
11 décembre 2020

Langues d'oiseau à la méditerranéenne

Langues d'oiseau à la méditerranéenne
Dans notre assiette ce soir, de la couleur, du soleil, du fondant pour chasser la grisaille ambiante ! J'utilise d'habitude les langues d'oiseau (encore appelées orzo ou risonni) en salade estivale ou dans les minestrone. Elles ont l'avantage de cuire...
1 août 2020

Sauce tomate spéciale pizza

Sauce tomate spéciale pizza
Vous le savez déjà, chez nous, le samedi, c'est pizza. La majeure partie de l'année, si je fais ma pâte maison, j'utilise pour la garnir, le coulis de tomate généreusement mijoté par Manou, ou la passata bio de Sacla. Mais en août et une partie de septembre,...
28 mars 2014

Le cari de poulet de Mag'

Le cari de poulet de Mag'
Lorsque je déjeune avec Mag' au boulot, il s'échappe toujours de sa gamelle des parfums irrésistibles qui vous emportent directement à la Réunion... Heureusement, elle n'est pas cachottière et partage volontiers ses recettes ! Après le rougail saucisses...
Publicité
Publicité
20 février 2014

Velouté de tomates

Velouté de tomates
J'ai la chance d'avoir une maman qui me mijote, à la fin de l'été, moult pots de coulis de tomates... Pizzas, lasagnes, veau marengo... L'étagère qui leur est dédiée dans mon cellier se dégarnit à vue d'oeil ! Mais ce soleil en bocal est encore plus apprécié,...
13 janvier 2013

Ragoût de saucisses cajun

Ragoût de saucisses cajun
Avec cette recette de Louisiane, je participe au tour aux States de Miss cuisine... La cuisine cadienne, avec ses influences françaises, espagnoles, africaines et amérindiennes symbolise pour moi bien mieux les Etats Unis que les hamburgers et les nuggets...
14 août 2012

Tartine au thon, pesto et brebis

Tartine au thon, pesto et brebis
Petit bonheur du jour : aller dans le jardin dans la fraîcheur du matin, y cueillir quelques tomates de toutes les couleurs (variétés cerise noire, cerise blanche, pêche rose, poire jaune et violet jasper), ne pas résister à la tentation d'en croquer...
16 juin 2012

Emincé de poulet au paprika et tomates séchées

Emincé de poulet au paprika et tomates séchées
Quand on essaie de sensibiliser ses enfants à une alimentation à la fois saine et respectueuse de l'environnement se pose tôt ou tard la question de la consommation de viande... On peut aborder cedébat du côté éthique, médical, économique ou environnemental,...
14 juin 2012

Taboulé aux poivrons et pesto

Taboulé aux poivrons et pesto
Taboulé, en arabe signifie "salade mélangée"... Je me permets donc d'intituler ainsi cette recette à base de semoule de blé semi-compet, bien que je n'y ai mis ni menthe, ni concombre, ni persil, ni huile d'olive ! Des tomates tout de même, et une fondue...
Publicité
Publicité
1 2 > >>
Publicité
Archives
Newsletter
Publicité