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Miss Cake
aperitif
21 octobre 2012

Petits sablés à la betterave et aux noisettes

Petits sablés à la betterave et aux noisettes
Après les scones aux betteraves et le carrot cake, je remet ça ! Des légumes dans les gâteaux ! Cette fois, c'est un peu moins étonnant puisqu'il s'agit de petits biscuits salés, pour l'apéritif ou pour accompagner une soupe. La betterave apporte non...
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23 septembre 2012

Cookies au thym et olives

Cookies au thym et olives
Ca y est ! Il est arrivé ! J'ai reçu hier midi le délicieux livre de Marie Chioca (Saines gourmandises) et Delphine Paslin (Plaisir des mets) et je n'ai pas pu m'empêcher de tester tout de suite une des 55 recettes ! Difficile de faire son choix : palets...
20 juin 2012

Cake façon pounti auvergnat

Cake façon pounti auvergnat
Dans mon sac à dos, j'ai rapporté du Cézallier de bonnes recettes auvergnates ! Galette au chou, potée, soupe au fromage,bourriols, truffade, coupétade,... Mais à vrai dire, sous le climat du Médoc, je vais peut-être attendre le retour des frimas pour...
19 avril 2012

Crackers aux graines

Crackers aux graines
Délicatement salés, croustillants à souhaits, ces petits crackers raviront tous les gourmands ! Servez les en apéritifs, accompagnés de crèmes de légumes ou de fromage frais aux herbe. Ils sont aussi parfait pour un plateau télé, avec des dés de jambon,...
20 mars 2012

Scones roses aux noix et au fromage de brebis

Scones roses aux noix et au fromage de brebis
Voilà une petite recette facile, inspirée par Cléa, pour enjoliver un déjeuner rapide, mettre un peu de couleur dans votre lunch box ou épater les copines à l'apéro. Une façon aussi de réconcilier les demoiselles avec les betteraves! Commentaires après...
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25 janvier 2012

Bretzel et moricettes

Bretzel et moricettes
L'origine du bretzel est obscure et fait l'objet de nombreuses légendes. Certains attribuent sa création à un moine irlandais, vers 610. Il se serait inspiré des bras croisés de ses condisciples pour façonner la forme de ce pain, réservé alors à la période...
20 janvier 2012

Sablés à la Vache qui rit et aux tomates séchées

Sablés à la Vache qui rit et aux tomates séchées
En fin de semaine, les demoiselles ne sont pas très partantes pour de grandes découvertes gastronomiques, les dîner se doivent d'être simples et faciles à manger pour ne pas virer au cauchemar. Pour autant, un peu de fantaisie ne fait jamais de mal !...
17 janvier 2012

Roulés à la crème de courgette

Roulés à la crème de courgette
Une recette sympa pour changer des cacahuètes... ou quand l'été s'invite à l'heure de l'apéro ! - 150 g de courgettes (surgelées) - 1 càs de mascarpone - 1 càs de flocon de purée de pomme de terre - curry en poudre - fromage râpé - graines de pavot et...
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