legumes - Miss Cake

legumes

31 juillet 2021

Tarte aux blettes et autres feuilles

Oui, je sais, encore une tarte salée au programme aujourd'hui ! Il faut bien avouer qu'elles sont au menu presque toutes les semaines : tout le monde aime ça et c'est tellement rapide à préparer... Et puis, la garniture évolue au fil des saisons ce qui...

Posté par cadujardin à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, légumes

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26 juin 2021

Sauté de veau façon Axoa

Décidément les saveurs du Sud m'inspirent en ce moment... l'appel des vacances sans doute ! C'est du côté du Pays Basque que je me balade aujourd'hui. Loin de moi pourtant la prétention de vous proposer la recette traditionnelle de l'Axoa, juste une petite...

Posté par cadujardin à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, viande, légumes

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9 juin 2021

Gratin de poireaux pommes de terre au bleu

Je l'avoue cette recette n'est pas tout à fait de saison, mais il fallait qu'elle poursuive son voyage vers d'autres cuisines, comme elle a parcouru bien du chemin d'amis en amis en maman jusqu'à moi... Un petit bout de magasine (non identifié), découpé,...

Posté par cadujardin à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fromage

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8 mai 2021

Tarte tomate/épinards

Cela fait plusieurs années maintenant que j'ai adopté la recette de tarte à la tomate de ma belle soeur. Bien sûr, au fil du temps, elle a évolué et ne ressemble probablement plus beaucoup à l'originale... surtout quand il me prend comme aujourd'hui d'y...

Posté par cadujardin à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tomates, légumes, végétarien

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26 avril 2021

Curry de légumes printaniers

On poursuit sur notre lancée des plats d'inspiration indienne ! Le curry de légume est un incontournable de nos dîners, j'en prépare quasiment toutes les semaines sans que nous nous en lassions. Je prépare en été de jolies quantités de bocaux de légumes...

Posté par cadujardin à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, légumes

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25 avril 2021

Salade de pâtes printanière

Entre vacances et école à la maison, il faut redoubler d'imagination pour nourrir les enfants ! Si j'écoutais mes demoiselles, elles auraient déjeuné tous les jours de sandwichs au saucisson accompagnés de chips et de quelques bâtonnets de carotte pour...

Posté par cadujardin à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, légumes, salade

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22 avril 2021

Ecrasée de patate douce et butternut

Je ne sais pas si vous avez déjà ressenti cette petite pointe d'agacement, oserais-je dire de jalousie lorsqu'un de vos enfants rentre de la cantine en s'extasiant sur un plat, comme jamais il ne le fait sur toutes ces petites recettes que vous concotez...

Posté par cadujardin à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, express

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19 avril 2021

Poelée d'asperges

Je n'ai jamais bien compris pourquoi les pointes d'asperges étaient moins chères sur les étals des marchés que les bottes entières... En bonne paresseuse, je n'y vois que bénéfice, puisque le temps de préparation s'en trouve considérablement réduit .......

Posté par cadujardin à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, express

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9 avril 2021

Conserves de pousses de bambou

Je vous parlais l'autre jour, à propos des orties, de mon plaisir de transformer les mauvaises herbes en bon petit plat... Je récidive aujourd'hui avec les bambous! Lorsque je suis arrivée dans cette maison je regardais avec ravissement ce bosquet de...

Posté par cadujardin à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, jardin

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5 avril 2021

Ma tarte à Touski

Je ne sais pas comment je me débrouille quand je cuisine, mais il m'arrive très souvent d'avoir de minuscules restes de légumes ou de viande. Souvent cela finit dans ma gamelle du lendemain, mais franchement, avez vous toujours envie de manger du poireau...

Posté par cadujardin à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, légumes, express

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