17 octobre 2012
Pommes de terre rôties aux carottes et croustillant à la sauge
Un nom à rallonge et peu poétique pour un délice de pomme de terres ! Des patates longuement rôties au four, à l'anglaise, pour exprimer leur fondant et leur petit goût de noisette. Une farce à la carotte pour la douceur, la couleur et le sucré. Un petit...