750 grammes
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Miss Cake
gateau
3 juin 2012

Muffins framboise/violette

Muffins framboise/violette
Aujourd'hui, participe au tour en cuisine n° 110. Pour l'occasion, j'ai testé une recette de Delphine, pêchée dans son joli blog "Histoire d'un goût". J'ai bien un peu hésité entre son quatre quart aux framboises et pistaches et sa mousse chocolat et...
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22 mai 2012

Petits cakes au chocolat au lait et noisettes

Petits cakes au chocolat au lait et noisettes
Énigme : Mon premier est un reste de lait concentré sucré, Mon second est une montagne de chocolat de Pâques, Mon troisième est une paire de demoiselles désoeuvrées pour cause de pluie (encore !) Réponse : Ces délicieux mini cakes, moelleux dedans, croustillants...
22 avril 2012

Quatre quart aux poires

Quatre quart aux poires
Sans référence désobligeante aux averses qui inondent le Médoc, je vous invite à une petite balade culinaire en Bretagne avec ce quatre quart tout simple au bon goût de beurre ! La simplicité des ingrédients, la rapidité de réalisation et la saveur inimitable...
7 avril 2012

Lamala, gâteau de Pâques

Lamala, gâteau de Pâques
J'ai peu de souvenirs de chasse aux oeufs dans le jardin quand j'étais petite. Par contre, je me souviens très bien du petit déjeuner de Pâques. Sur mon assiette et celle de mon frère, blotti sous une serviette se cachait le lamala de Pâques, escorté...
8 mars 2012

Carrot cake au chocolat

Carrot cake au chocolat
Des carottes dans un gâteau ? Les demoiselles ont tordu leur joli nez, et n'ont accepté de participer à la confection de ce cake qu'avec la promesse que je ne les forcerai pas à en goûter... Cela faisait longtemps que je voulais m'y essayer. Originaire...
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17 février 2012

Cake pomme ricotta à l'anis verte

Cake pomme ricotta à l'anis verte
Silène chante, du matin au soir, petit rossignol au répertoire déjà vaste... Jusqu'à présent, nous avions surtout droit aux ritournelles enfantines, mais depuis peu elle puise son inspiration dans les chansons de Gainsbourg... Du soir au matin, nous avons...
8 février 2012

Cake à la chicorée et aux pruneaux

Cake à la chicorée et aux pruneaux
Grande balade dans le froid avec les demoiselles. La glace qui craque sous les bottes. Les glissades sur les flaques. La neige qui crisse. Les yeux qui pleurent.Les joues rouges. La goutte au nez. Les doigts gourds. Les petits bonheurs de l'hiver. Encore...
31 janvier 2012

Streusel d'hiver

Streusel d'hiver
D'habitude, je fais cette recette avec des myrtilles ou des fruits rouges, frais ou surgelés, en toute saison. Je parfume le gâteau à la vanille et le streusel à la cannelle. J'étais partie pour ça aujourd'hui aussi mais des pommes un peu flétries et...
22 janvier 2012

Entremet chocolat-mandarine

Entremet chocolat-mandarine
40 ans ! L'anniversaire de C² s'annonçait comme une belle journée de fête... jusqu'à ce que miss Silène, malade et contagieuse ne mette toute la famille en ... quarantaine ! Occupée à jouer les garde-malade, j'ai failli renoncer à réaliser ce gâteau longuement...
18 janvier 2012

Gâteau marbré

Gâteau marbré
Hier, Silène m'a demandé quand est-ce qu'on referait un gâteau... Il faut avouer que depuis les fête, j'avais mis le programme pâtisserie en mode veille... Peu motivée, j'étais partie sur un traditionnel gâteau au yaourt... mais il n'y en avait pas trace...
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