Miss Cake

20 mai 2021

Eau détox Rhubarbe-fraise et sa petite compote

A cette saison, l'accord rhubarbe-fraise revient avec la régularité d'un oiseau migrateur. Cela ne dure pas longtemps, mais c'est un signe tangible du passage des saisons même si cette anéne, le ciel de mai ressemble plutôt à celui d'octobre certains...

Posté par cadujardin à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits, boisson

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13 mai 2021

Muffins coeur praliné

Cela fait un petit moment que je n'ai pas publié de recette de douceur sur le blog, nous avons tourné tout le mois d'avril avec des fraises et des chocolats de Pâques !!! Les demoiselles se languissant des muffins du Colombus Café d'Angoulême (notre péché...

Posté par cadujardin à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, gourmandise, goûter

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8 mai 2021

Tarte tomate/épinards

Cela fait plusieurs années maintenant que j'ai adopté la recette de tarte à la tomate de ma belle soeur. Bien sûr, au fil du temps, elle a évolué et ne ressemble probablement plus beaucoup à l'originale... surtout quand il me prend comme aujourd'hui d'y...

Posté par cadujardin à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tomates, légumes, végétarien

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2 mai 2021

Naan Keema

Miss Taline est une grande adepte de la cuisine indienne, mais ce qu'elle préfère au curry, biryani ou autres tikka masal est le Keema sous toutes ses formes : Keema Maatar (viande hachée, petits pois), Keema Aloo (Viande hachée, pommes de terre), et...

Posté par cadujardin à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, viande, pain

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29 avril 2021

Lessive de Lierre et feuille de laurier

Il y a quelques semaines, miss Taline nous a d'autorité préparé une lessive de lierre tirée de son livre "Cette année je fais tout moi-même". Je l'ai d'abord testée, un peu dubitative sur du linge "qui ne craint rien", mais au fur et à mesure, j'ai fini...

Posté par cadujardin à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zéro déchet

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26 avril 2021

Curry de légumes printaniers

On poursuit sur notre lancée des plats d'inspiration indienne ! Le curry de légume est un incontournable de nos dîners, j'en prépare quasiment toutes les semaines sans que nous nous en lassions. Je prépare en été de jolies quantités de bocaux de légumes...

Posté par cadujardin à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, légumes

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25 avril 2021

Salade de pâtes printanière

Entre vacances et école à la maison, il faut redoubler d'imagination pour nourrir les enfants ! Si j'écoutais mes demoiselles, elles auraient déjeuné tous les jours de sandwichs au saucisson accompagnés de chips et de quelques bâtonnets de carotte pour...

Posté par cadujardin à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, légumes, salade

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22 avril 2021

Ecrasée de patate douce et butternut

Je ne sais pas si vous avez déjà ressenti cette petite pointe d'agacement, oserais-je dire de jalousie lorsqu'un de vos enfants rentre de la cantine en s'extasiant sur un plat, comme jamais il ne le fait sur toutes ces petites recettes que vous concotez...

Posté par cadujardin à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, express

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19 avril 2021

Poelée d'asperges

Je n'ai jamais bien compris pourquoi les pointes d'asperges étaient moins chères sur les étals des marchés que les bottes entières... En bonne paresseuse, je n'y vois que bénéfice, puisque le temps de préparation s'en trouve considérablement réduit .......

Posté par cadujardin à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, express

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15 avril 2021

Longe de sanglier (ou de porc) garnie aux herbes

C'est immuable. Pourtant j'ai beau le savoir, le message de mon homme m'annonçant qu'on nous apporte du sanglier ce soir me prends toujours au dépourvu. Il ya des fois, je préfèrerais qu'il travaille dans un bureau et me rapporte des trombones en douce,...

Posté par cadujardin à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, cuisine sauvage

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