Miss Cake

1 novembre 2020

Pain cocotte aux graines

Je remarque qu'il n'y a pas beaucoup de recettes de pain sur le blog, alors que de plus en plus souvent, poussée par les demoiselles, je fais du pain le week end. Farine blanche ou complète, de seigle ou de maïs, aux graines, aux noix, aux fruits secs,...

Posté par cadujardin à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, petit déjeuner

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28 octobre 2020

Tarte à la butternut et au sésame

Direction Toulouse aujourd'hui dans la cuisine de mon neveu qui a réalisé cette tarte très gourmande que je vais m'empresser de copier! Inspirée du livre Simplissime, recettes végétariennes, elle semble avoir tout bon : Un accord de saveurs inédites,...

Posté par cadujardin à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, légumes, express

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23 octobre 2020

Butternut rôtie

Lorsque je suis seule à la maison quelques jours, les menus du soir se simplifient en général au maximum : une soupe, un yaourt, un thé et hop c'est réglé ! Mais au début de cette semaine, il était impératif de réchauffer un peu la maison pour chasser...

Posté par cadujardin à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, express

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17 octobre 2020

Buddha bowl à ma façon

Cela fait des années que la cuisine au bol fait fureur... pour les amateurs de poisson cru, on cherchera du côté du "Poke bowl" d'origine hawaïenne. Les végétariens eux, se concotent des Buddha bowls colorés et savoureux. Le secret : associer plusieurs...

Posté par cadujardin à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, express, salade

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14 octobre 2020

Brioche viennoise à la confiture de noix

Cette année, le mois d'octobre a des saveurs d'automne très prononcées, des odeurs de terre mouillée et de feux de bois, de champignons et de pommes, de soupe à la citrouile... et de brioche ! Pour cette belle couronne moelleuse, je me suis inspirée d'une...

Posté par cadujardin à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, petit déjeuner

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24 septembre 2020

Légumes rôtis au four

Découvrir la cuisson des légumes au four a vraiment été une révolution pour moi ! Que de saveurs insoupçonnées ! Les légumes les plus anodins prennent à rôtir doucement au four une dimension incroyable et inédite, des carottes aux courges, sans parler...

Posté par cadujardin à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

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4 septembre 2020

Idées pour des goûters gourmands

Avez vous comme moi des enfants ou ados qui déboulent dans la cuisine à 17 heures, prêts à dévorer tout ce qui dépasse ? Il convient alors de dégainer un super goûter, pour apaiser les esprits et que tout ce petit monde se pose et diffuse entre 2 boucheée...

Posté par cadujardin à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 août 2020

Tarte courgettes /tomates

Et hop, une petite recette facile et rapide, avec la rentrée qui pointe le bout de son nez, c'est bon à prendre ! Si en plus cela permet d'utiliser un peu de ces courgettes et tomates qui débordent du jardin, c'est encore mieux ! Au final, une pâte délicatement...

Posté par cadujardin à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, légumes, express

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20 août 2020

Chia fresca aux mûres

J'ai toujours un train de retard en matièrede tendance culinaire... Cela fait plusieurs années que la graine de chia a fait son apparition sur les blogs. On y vante ses vertus anti oxydantes, sa richesses en acides aminés et en oméga 3. On la retrouve...

Posté par cadujardin à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, boisson

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10 août 2020

Esquimaux au cacao

Cet été, les filles ont laissé libre cours à leur imagination pour se préparer des desserts glacés avec à peut près tout ce qui leur tombait sous la main : bananes, pêches et framboises mixées, jus d'orange ou soda, yaourt à la vanille et Nocciolata......

Posté par cadujardin à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, express, gourmandise

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