Miss Cake

16 avril 2014

Compotée de rhubarbe et framboises

Je n'aime pas tout faire en cuisine.... la vaisselle,^en tête, mais aussi équeuter les haricots, éplucher les asperges, peler les poires.... Pour ces taches-là, j'embaucherais bien un grouillot ! Il en est d'autres qui me procurent des joies simples et...

Posté par cadujardin à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits

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2 avril 2014

Muffins légers au chocolat et amandes

Si miss Silène a l'air de couver ce muffin comme un dragon son trésor, c'est qu'il est vraiment très très bon !! D'ailleurs, la discussion entre les 2 demoiselles devant les gâteaux en train de refroidir sur la grille ne laisse aucun doute ! - Mmmh, ils...

Posté par cadujardin à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, amande

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7 avril 2013

Muffins noix/ chocolat

Êtes vous, vous aussi, un peu affolés devant l'abondance de chocolat de Pâques reçus par vos petits bouts ? Après avoir exposé pendant quelques jours lapins et poussins, oeufs et poissons, cloches et cocottes, j'ai réussit à négocier l'utilisation d'un...

Posté par cadujardin à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau

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12 février 2013

Scones au pavot et citron

Charade gourmande pour commencer la journée ... Mon premier : une jolie pâte chinée comme un pull en laine. Mon second : la saveur tonifiante et ensoleillée du citron. Mon troisième : 5 minutes de préparation, 15 de cuisson et à table ! Mon tout , de...

Posté par cadujardin à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, pain, citron

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25 janvier 2013

Minestrone

Allez, assez râlé contre la météo ! Pensez que vous avez là le prétexte parfait pour mitonner tous ces plats traditionnels qui réconfortent autant le corps que l'âme après avoir bravé les éléments ! Le minestrone, ou "grosse soupe" fait partie de ces...

Posté par cadujardin à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, italie

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10 janvier 2013

Muffins pommes framboises

On continue notre petit tour aux States avec ce classique des classiques ! Apparus au Pays de Galles vers le XIè siècle, les muffins ont traversé l'Atlantique pour faire souche aux Etats Unis... Myrtilles, chocolat, muësli, raisins secs... la garniture...

Posté par cadujardin à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cuisine du monde, fruits

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16 décembre 2012

Brioche russe

Avec cette recette, je participe au tour en Russie de Miss cuisine... Histoire de vous mettre dans l'ambiance, je vous invite à une petite escapade dans la nature sauvage de russie... après cette pause rafraichissante, une petite part de brioche moelleuse...

Posté par cadujardin à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, brioche

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29 novembre 2012

Mug cake à la cannelle

Un petit vent froid qui vous glace la nuque. Une méchante toux sèche qui vous épuise. Un petit coup de blues tombant avec le crépuscule de plus plus en précoce. Une journée à courir après le temps... Autant de bonnes raisons pour s'accorder 10 minutes...

Posté par cadujardin à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, express

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8 novembre 2012

Curry de poulet aux bananes et noix de cajou

Cette recette me rappelle inévitablement mes années étudiantes à Nancy... C'est un plat parfait pour une soirée à refaire le monde entre copains : économique, facile à réaliser, exotique et réconfortant ! Parfait aussi pour ces soirées d'hiver où l'on...

Posté par cadujardin à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: volaille, épices

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7 novembre 2012

Gâteau aux pommes et coriandre

La saison est venue de concocter de bons gâteaux, simples et réconfortants, à déguster au goûter lorsque le jour commence à décliner, ou au petit déjeuner quand l'aube tarde à pointer ! Parmi les classiques des classiques, le gâteau pomme/cannelle dont...

Posté par cadujardin à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, fruits, épices

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