Miss Cake

16 avril 2014

Compotée de rhubarbe et framboises

Je n'aime pas tout faire en cuisine.... la vaisselle,^en tête, mais aussi équeuter les haricots, éplucher les asperges, peler les poires.... Pour ces taches-là, j'embaucherais bien un grouillot ! Il en est d'autres qui me procurent des joies simples et...

Posté par cadujardin à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits

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14 avril 2014

Piqueyrot

Après le sentier des chênes et la lagune de Contaut, je vous emmène découvrir un autre aspect de la réserve des dunes et marais d'Hourtin, dans le Médoc. A quelques pas de la base nautique, les sentiers vous emmènent le long de la rive du lac, puis dans...

Posté par cadujardin à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 avril 2014

Gâteau sarde aux agrumes

L'envie d'une petite douceur vitaminée ? Ce gâteau sarde, à la ricotta, est merveilleusement parfumé aux agrumes dont le fruité équilibre parfaitement une mie plus humide que les gâteaux que je réalise habituellement. Parfait pour bien démarrer la journée,...

Posté par cadujardin à 06:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, citron, italie

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10 avril 2014

taboulé de chou fleur

Petite salade composée express pour déjeuner improvisé sur la terrasse, pleine de couleur et de croquant ! Si les demoiselles aiment croquer les fleurettes en apéritif, il est rare qu'elles arrivent au bout de la fleur, et il faut avouer que personne...

Posté par cadujardin à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, salade

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9 avril 2014

Pain ciabatta

Et voilà, je me suis fais prendre au piège de ma gourmandise ! A avoir tous le jours sous les yeux mes jolis semis , il m'est venu comme une envie de salade de tomates à la mozzarella... Me voilà donc à acheter des tomates certes bio, mais pas vraiment...

Posté par cadujardin à 06:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, italie

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7 avril 2014

La passiflore

Deux fois par an, au pied de la très belle abbaye de Vertheuil-en-Médoc, La Passiflore organise une grande foire aux plantes. Au décours des allées, on rencontre pépiniéristes spécialisés, collectionneurs, artisans, producteurs bios, et même un troc plantes......

Posté par cadujardin à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Promenade

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2 avril 2014

Muffins légers au chocolat et amandes

Si miss Silène a l'air de couver ce muffin comme un dragon son trésor, c'est qu'il est vraiment très très bon !! D'ailleurs, la discussion entre les 2 demoiselles devant les gâteaux en train de refroidir sur la grille ne laisse aucun doute ! - Mmmh, ils...

Posté par cadujardin à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, amande

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30 mars 2014

Cake aux pommes, raisins et noix

Aujourd'hui, je participe au tour 346 de Miss Cuisine. Fureter sur le blog des Petites gourmandises donne de bien jolies idées de petits plats, de la marquise au chocolat au gratin de fenouil, mais c'est sur ce cake doré que j'ai jeté mon dévolu. Ses...

Posté par cadujardin à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau

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28 mars 2014

Le cari de poulet de Mag'

Lorsque je déjeune avec Mag' au boulot, il s'échappe toujours de sa gamelle des parfums irrésistibles qui vous emportent directement à la Réunion... Heureusement, elle n'est pas cachottière et partage volontiers ses recettes ! Après le rougail saucisses...

Posté par cadujardin à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, volaille

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26 mars 2014

Pâte brisée au pavot et citron, tartelettes aux crudités.

Depuis que mon robot Master chef trône sur le plan de travail, c'est avec bonheur que je réalise mes pâtes à tarte, en variant les farines, les matières grasses, les petits plus qui changent tout.... L'alliance du pavot et du citron est devenue classique...

Posté par cadujardin à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte

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