Articles populaires

3 février 2012

Gaufres de Cyril Lignac

Vite une photo avant que toutes les gaufres ne soient dévorées ! Ici, quand on dit gaufre, le regard se perd dans le vague et un flot de nostalgie nous emporte sur la place de l'église de Quarré les tombes, un dimanche après-midi ensoleillé quand une...

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1 mai 2012

Merci M. Thiercelin !

Quelle jolie surprise en rentrant de vacances de trouver ce paquet envoyé par la maison THIERCELIN ! Fondé en 1809 par Jean Thiercelin, cet établissement fut tour à tour vinaigrerie, puis commerce de safran, avant de diversifier son activité vers les...

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3 mai 2012

Barres de céréales ou granola maison

Au petit déjeuner, les demoiselles réclament inévitablement leur bol de céréales (sauf quand il y a des restes de gâteau !). Mon soucis : le peu de choix en matière de muësli croustillant du rayon bio. Une option : tenter de les réaliser soi-même. Quand...

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10 mars 2012

Index recettes sucrées

BRIOCHES/ VIENNOISERIE Brioche à la MAP Brioche à la cerise Brioche cardamome et noix de coco Brioche marbrée vanille/chocolat Brioche à la farine bise et aux noix Brioche orange- cannelle Brioche à effeuiller à la mûre Briochettes tonka/chocolat et raisins...

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3 juillet 2012

Crêpes au son d'avoine et jus de fruits

Ingrédient fétiche des régimes à la mode, le son d'avoine est réputé pour sa richesse en fibres et en pectine. Bien que réfractaire à toute idée de régime basé sur un déséquilibre alimentaire, j'ai intégré le son d'avoine à ma liste d'ingrédients favoris....

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15 juillet 2012

Cookie géant au chocolat blanc

Pour un tour en cuisine n°137, j'étais invitée à tester la cuisine au fil d'Ariane. Difficile de faire un choix dans ses recettes plus gourmandes les unes que les autres ! Brownies, brioches, ou salades colorées... ? Sans parler de sa rubrique "plat à...

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30 juillet 2012

Misscake et la pub

Pas de petite balade aujourd'hui, juste un petit message pour expliquer le fonctionnement de la pub et des partenariats chez Misscake. Concernant les publicités visibles sur le blog : Misscake est hébergée par le serveur canalblog, comme l'adresse l'indique....

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15 octobre 2012

Graffitis au gurp #2

J'avais prévu de vous emmener en balade dasn les vignes du Médoc où les vendanges battent leur plein, mais vu le déluge des derniers jours, j'ai renoncé à partir en reportage ! Direction l aplage, où il y a quelques semaines, nous sommes alllés voir les...

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1 octobre 2012

L'automne au jardin

L'automne prend son temps pour s'installer dans le Médoc... Les bois sont encore verts, on ne voit pas trace de champignons malgré les pluies de la semaine dernière et les vendanges commencent à peine. Pourtant, au jardin, certains signes ne trompent...

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8 octobre 2012

Ciel !

En ce début de semaine maussade, quelques images pour prendre de l'altitude, regarder le ciel plombé non comme l' augure d'une semaine sinistre mais comme l'occasion d'exercer son oeil à voir le beau en toute circonstance. Certes un ciel limpide, bleu...

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5 novembre 2012

Tendresse

Je n'aime pas le mois de novembre... Les petits bonheurs de l'automne font place au froid et à la grisaille, les journées sont désespérément courtes, la perspective des fêtes encore lointaine... Deux solutions pour secouer la morosité : se plonger dans...

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16 novembre 2012

Muffins chocolat/cacahuètes

De retour d'une virée dans les supermarchés, les papilles de toutes les gourmandes de la maison frétillaient de frustration devant tous ces chocolats que nous n'avions pas goûtés! J'avais oublié comme les courses en période de fête est une tentation permanente...

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26 novembre 2012

La maison d'Artémis

Le Médoc, hors saison, est idéal pour de longues balades en solitaires, le long des plages ou de l'estuaire... Mais côté pauses réconfortantes, mieux valait jusque là compter sur du "fait maison" : les petits restos sympas, les cafés concerts et autres...

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1 décembre 2012

Purée de pois cassés aux petits légumes

Pas facile de faire une jolie photo avec de la purée ! Pourtant celle-ci est pleine de vertus et sa saveur douce a la faveur des enfants ! Cultivé dès la préhistoire, aliment de base en Europe de l'est, Ethiopie et dans certaines régions d'Inde, le pois...

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18 mai 2013

Crêpes au citron et germe de blé

J'aurais volontiers poursuivi l'exploration de la gastronomie italienne par une bonne recette de glace, granité ou semi freddo, mais avec la cheminée qui ronfle et peine à réchauffer la maison, les demoiselles avaient plutôt envie de crêpes ! Pour prolonger...

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21 mai 2013

Parenthèse

Juste un petit message pour vous informer de la mise entre parenthèse pour quelque temps du blog Miss Cake. Ce n'est pas l'envie de cuisiner qui me lâche mais le temps qui, filant trop vite, m'empèche de mener de front toutes mes activités ! Merci pour...

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14 avril 2014

Piqueyrot

Après le sentier des chênes et la lagune de Contaut, je vous emmène découvrir un autre aspect de la réserve des dunes et marais d'Hourtin, dans le Médoc. A quelques pas de la base nautique, les sentiers vous emmènent le long de la rive du lac, puis dans...

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13 septembre 2017

Empanadas au boeuf

Il y a des mots comme celui ci qui invitent au voyage... empenadas... les syllabes roulent dans la bouche comme pour esquisser déjà quelques pas de Salsa... A l'origine, l'empanada était une tourte au poulet et poivron populaire en Galice, et vendue à...

Posté par cadujardin à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 septembre 2017

Gâteau aux poires et noix

Avez vous remarqué comme le changement de temps modifie nos envies gourmandes? Ces petits matins frais et embrumés, avec leur odeur de terre humide, me donnent invariablement envie de courrir la forê, le nez rougi et les doigts glacés... puis de me réfugier...

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12 octobre 2017

La potée de Monsieur P.

Monsieur P. a un petit côté Père Noël : lorsqu'il vient nous voir, c'est toujours très vite, pour ne pas déranger... pourtant il sort de sa hotte de son coffre mille et une merveilles ! Je suis à chaque fois stupéfaite par tant de générosité. Potirons,...

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6 novembre 2017

Dernières fleurs de mon jardin

Alors que la prochaine semaine s'annonce très rafraîchissante, j'ai profité de la douceur su soleil ce week end pour m'occuper dans le jardin. Planter des bulbes pour déjà penser au printemps, tailler quelques branches mortes, protéger les pieds les plus...

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8 janvier 2021

Buffet garni pour les oiseaux du jardin

Entre novembre et mars, le spectacle est quotidien. Mésanges bleues et charbonnières nous offrent un ballet incessant autour des mangeoires débordant de graines de tournesol. Le rouge gorge sautille à leurs pieds, se régalant des graines tombées au sol....

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24 février 2021

Masque anti acné

J'ai souvent eu l'occasion de séjourner en Tunisie, accueillie au sein d'une famille. Je garde un souvenir très vivant des après midi entre femmes, à partager des rituels de beauté : gommage, application de henné, maquillage. Une pièce sombre, des odeurs...

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7 mars 2021

15 recettes pour cuisiner les fruits et légumes de mars

Comme un petit air de printemps flotte dans l'air... Les températures s'adoucissent, le jardin se parre des premières primevères, violettes et autres narcisses, le potager voit percer les premiers radis, la forêt verdit sous son manteau d'ail des ours...

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11 septembre 2021

Une séance de batch cooking de rentrée

Avec la rentrée des classes, la reprise du boulot et des activités, le bois à rentrer pour l'hiver et le jardin qui demande encore des soins, le mois de septembre ressemble déjà à une interminable course de fond, presque un Iron Man du quotidien ! Alors...

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